Kue Sumping Kue Tradisional Khas Bali

Kue Sumping adalah salah satu kue tradisional khas Bali yang terbuat dari tepung beras, santan, dan pisang. Rasanya hm……cara buatnya mudah……..coba bikin yuk….

Bahan:
200 g tepung beras
250 ml santan
100 g gula pasir
1 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
2 lembar daun pandan
5 buah pisang kepok yang matang, potong-potong
daun pisang untuk membungkus

Cara membuat:
1. Campur santan, gula pasir, garam, vanili bubuk, dan daun pandan. Aduk rata.
2. Tambahkan tepung beras, aduk rata.
3. Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mengental. Angkat.
4. Ambil dua lembar daun pisang, tumpuk, beri 1 sdm adonan. Tambahkan potongan pisang, gulung, padatkan. Lipat kedua ujungnya. Ulangi hingga semua bahan habis.
5. Panaskan kukusan, kukus kue selama 30 menit hingga benar-benar matang. Angkat, biarkan dingin.
6. Sajikan.