Kandungan Zat Gizi dan Manfaat Buah Alpukat

Kandungan Zat Gizi dan Manfaat Buah Alpukat

Jenis buah alpukat yang banyak di pasaran adalah alpukat hijau bundar, hijau panjang, dan alpukat fuerte.

Bentuk buah alpukat ada yang lonjong dan ada yang bundar dengan warna kulit buah hijau sampai merah tua.

Daging buah umumnya berwarna kuning seperti mentega dan berbiji satu.

Daging buah alpukat bertekstur halus, berserat halus, tebal, empuk serta rasanya gurih dan lezat.

Kandungan zat gizi dalam alpukat antara lain:
– Asam lemak oleat dan linoleat
– Provitamin A, vitamin C, vitamin E, dan vitamin B
– Mineral besi, tembaga, magnesium, dan kalium

Manfaat alpukat:
– menurunkan kadar kolesterol darah
– membantu regenerasi darah dan mencegah anemia
– melembabkan kulit
– mencegah konstipasi

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.